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2011-06-30T07:05:00+02:00

PASTAS y PIZZAS

Publicado por amigurumis4you

Hola familia, hace días que la abuela nos tenía muy abandonados, pero bueno ya está como una locomotora y nos dará algunos consejos referentes a la Pasta y a las Pizzas ( hoy está muy carbohidratada, jajajajaja).

 

 

Estos consejos nos ayudarán día a día a saber un poco más o a saber más la abuela si le hicierais alguna pregunta, si no cogerá una gran depresión.

 

 

Está pensando en abrir un consultorio de problemas personales, depresiones, necesidad de hablar, cualquier consulta y ella dará la mejor ayuda que pueda o indicaros a donde acudir si fuera necesario.

 

 

 

 

Bueno, empezamos:

 

1. Cuando hierbas el agua para cocinar pasta echa la sal cuando el agua rompa a hervir, pues de lo contrario tardará más en calentarse.

 

2. Para que la pasta quede suelta, échala en la cazuela cuando el agua rompa a hervir y remueve varias veces con un tenedor de madera durante los tres primeros minutos.

 

3. La pasta tendrá más sabor si le añades a la cocción un chorro de aceite de oliva y una hoja de laurel.

 

4. La pasta que vayas a combinar con verduras te quedará con un sabor especial si las hierves en caldo de verduras.

 

5. La pasta que combines con champiñones hiérvela con el agua que se utiliza para poner en remojo las setas.

 

6. Tenga siempre disponibles en el congelador bases de pizza para ganar tiempo al cocinar, sobretodo, a las(os) desesperados que siempre están corriendo y nunca tienen tiempo de preparar una buena masa de pizza. ( otro día explicaremos la receta )

 

LOS CONDIMENTOS:

 

Cuando necesites queso rallado para condimentar un plato de pasta, te recomiendo que, para conservar su frescor, compres una pieza entera y la ralles en el último momento.

 

El perejil que se utiliza para espolvorear es conveniente secarlo antes de picar.

 

Sala los alimentos a mitad de cocción evitarás que desprendan agua y que el aceite te salpique.

 

 

 

Por último de esta sección, quisiera comentar algo que para la abuela consejera es muy útil.

El Horno con la puerta que se abre hacia abajo es el más cómodo para cocinar porque permite colocar la bandeja en la puerta y verificar el estado de la cocción del plato que estamos realizando.

 

 

 

 

LOGOBOTIGA

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2011-06-30T06:56:00+02:00

Fotos del Doraemon sin juntar las piezas.

Publicado por amigurumis4you

Bueno aquí tenéis el proyecto sin coser las partes y sin poner su cara.

 

Cuando esté acabado, que está apunto de salir durante esta mañana, esta tarde/noche pondré el patrón.

 

Acordaros de trabajar siempre con lanas buenas y el relleno esponjoso y agradable al tacto.

 

 

 

 

AMIGURUMIS 0305

 

 

 

 

 

Hasta dentro de un rato.

LOGOBOTIGA

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2011-06-29T10:00:00+02:00

Doraemon

Publicado por amigurumis4you

Mañana colgaré el patrón del Doraemon.

 

Se está acabando de cocer, pero primero quiero hacerle unas fotos antes de coserlo y las enviaré para que tengáis una idea.

 

 

 

Un saludito

 

 


LOGOBOTIGA

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2011-06-29T09:25:00+02:00

Feng Shui, a tu hogar

Publicado por amigurumis4you

Hola familia,

Empezaremos por organizar el espacio ambiente según del mapa.

Primero organiza remos el espacio, alinearemos la parte inferior con la puerta de entrada de cualquier ambiente.

 

 

 

 

543pxbaguamapwwwspaceliftco

 

 

 

 

 

 

La clave es ubicar un ítem que representa un objeto en tu vida en el lugar donde el objetivo reside, variará dependiendo de su categoría.

 

Abajo/izquierda: ubicaremos elementos que tengan que ver con el conocimiento humano: partituras, libros, revistas.

Abajo en el medio: área para mejorar tus logros: colocarías títulos, medallas, trofeos...

Abajo/derecha: Ubicaremos elementos que las personas te aportan (amistades fijas y pasajeras) vibraciones buenas: souvenirs, recordatorios de Bodas, Bautizos......

Medio/Izquierda: colocaremos todo lo de la familia: detalles, objetos,,

Centro: Lo tuyo, poner  alguna cosa que representes TU el líder.

Medio/derecha: Ubicaremos cosas realizadas por nosotros mismos u otro familiar directo.

Arriba/izquierda: el rincón de los malos rollos: poner todo lo que no te guste, sobre todo recibos.

Arriba/Medio: Importante iluminación y brillo:, pondremos nuestros trofeos, logros.....

Arriba/Derecha: Amor, coloca alguna cosa que lo represente            ( se refuerza)

 

 

 

 

Hay gente, que me ha comentado que también cambian mucho los muebles de sitio, posición, ubicación.

Pintan muy a menudo, recolocan las cosas según las estaciones del año y sobre todo donde esté situada la vivienda. Sí es un bajo o es un ático las cosas cambian a mejor.

 

Bueno, yo creo que cada uno tiene que coger lo positivo y colocarlo en un sitio, y lo negativo trasladarlo hacia la puerta de salida.

 

 

 

 

Igualmente, no hay que ser muy listo para entender que en lugares pequeños y oscuros, se necesita mucho cristal y pintura clara.

Si lo hiciéramos al revés haríamos un hábitat de tristeza.

 

 

 

Bueno dejo este rollo, para que lo leáis y si queréis algún consejo, ya tenéis mi email.

Podéis preguntar cualquier cosa.

 

 

 

 

 

LOGOBOTIGA


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2011-06-26T10:03:00+02:00

PATRON HADA MEJORADO

Publicado por amigurumis4you

 

Hace días que no os ponía un patrón nuevo, este lo acabo de sacar del horno.

 

 

Para todos aquellos que ya me conozcáis, haremos el patrón fácil pero poniendo las abreviaturas de tejer.

 

Recordad, siempre, que podéis utilizar culaquier color para realizar cualquier muñeco que siempre os regalo, hacerlo con cariño y pasión.

 

 

 

 

 

                            IMG

 

 

 

 

 

 

Abreviaturas:

 

CD.      cadeneta

Pb:       punto bajo

2pbj.     dos puntos bajos juntos: pinchar el ganchillo en un punto y sacar una lazada; pinchar en el punto siguiente y sacar otra lazada; echar la hebra y sacarla por las tres lazadas del ganchillo (disminuir)

REP.      repetir

PB        punto bajo

PR        punto raso

pa        punto alto

 


 

CABEZA,  (color beige)

 

 

Anillo mágico de 6 pb.

1 vuelta  2 pb. en cada pb.    tendremos 12pb.

2 vuelta  3pb en el p.siguiente, 2pb en el p. siguiente (aumento)      repetir hasta tener   18pb.

3 vuelta   1pb. en los 2 p.siguiente,2pb en el siguiente(aumento)  repetir hasta tener los 24pb.

4, 5 ,6, 7, y 8 .trabajar todas las vueltas teniendo los 24pb.

9 vuelta: 1pb. (disminuir) 2pbj. hasta tener 12pb.

Colocar los ojos de cierre de seguridad y rellenar la cabeza.

La vuelta 10 ir disminuyendo hasta cerrar. dejar un hilo largo para coser y remate

 

 

 

CUERPO (color beige)

 

 

Anillo mágico 6 pb.

1 vuelta   2pb. en cada punto bajo:    tendremos 12pb

2 vuelta    1pb, en el siguiente, (2pb juntos  aumento)  tendremos 18pb.

3,4,5,6,7,8,9,10,y 11  trabajar todas las vueltas teniendo los 18pb.

Rellenar el cuerpo sin apretar

12 vueltas  1pb. en el siguiente pb. disminuir hasta tener 12pb.

13 vuelta   disminuir hasta tener que cerrar la abertura .

Rellenar y rematar.

Coser junto a la cabeza.

 

 

 

PIERNAS  (color beige) hacer dos iguales 

 

Con Azul para los zapatos anillo mágico de 6 pb.

2 vuelta 1 pb. en el p. siguiente, 2pb. en el p. siguiente, repetir hasta tener  9pb.

3 vuelta 1 pb. toda la vuelta

Cambiamos a color beige

4,5,6,7,8,9,10,11,y 12 1 pb. en todas las vueltas.

Coser al cuerpo que queden juntas pero no muy separadas

 

 

 

BRAZOS   color beige  hacer 2

 

1 vuelta anillo mágico 5 pb.

2 vuelta 1 pb, en el siguiente , 2 pb, en el siguiente  repetir hasta tener 7pb.

3,4,5,6,7,8,9, y 10 1 pb. en todas las vueltas.

 

Rellenar y coser

Coser al cuerpos, intentar centrarlos que no quede un brazo más para atrás o adelante, alienados al cuello.

 

 

 

 

Detalles de la cara:

 

Bordar la boca con hilo rosa 

 

PELO

Cortar hilos 30cm, de lana color rosa claro. La cantidad tiene que ser suficiente para cubrir toda la cabeza por arriba y por detrás. Con aguja para lana dar pequeñas puntadas desde la parte delantera de la cabeza hacia la nuca, para sujetar las hebras en su sitio.Hacer dos coletas y colocar cinta plateada ( al gusto)

 

 

VESTIDO  color rosa

Hace 30 c ad. pr. en la primera cad. para formar una anilla.

1,2,3,y 4 vueltas   1pb. en cada punto   tendremos 30pb.

5 vuelta   2pbj(dism.), 1pb en los 14 pb siguientes, 2pbj(dism)1pb. en cada punto hasta el final   tendremos 28pb.

6 vuelta    2pbj (dism), 1pb, en los 13 p. siguientes, 2pbj (dism), 1pb, en cada p. hasta el final   tendremos 26pb.

7,8,y 9 vuelta 2pbj (dism)

10 vuelta disminuir, 1pb en los 12pb siguientes, disminuir, 1pb en cada punto bajo hasta el final    tendremos 24pb

11 vuelta   disminuir, 1pb, en los 11pb siguientes, disminuir, 1pb en cada punto hasta el final    tendremos 22 pb.

REMATAR.

 

 

 

VOLANTE DEL VESTIDO

 

Volver la prenda hacia abajo, incorporar la hebra al comienzo de la vuelta

1 vuelta; 2pb. en el primer p., 1pb, en los 14 pb siguientes , 2pb. en el p. siguiente, 1 pb. en cada punto hasta el final   tendremos 32pb.

2 vuelta  2pb. en el primer p., 1pb. en los 15 puntos bajos siguientes,1 pb. en cada punto hasta el final    tendremos 34pb.

3 y 4 vuelta       1 pb. en cada punto hasta el final.

REMATAR

 

 

 

 

HOMBRO  IZQUIERDO VESTIDO

Volveremos el vestido a su sentido de origen y trabajaremos la parte de arriba. Incorporar la hebra en el tercer punto hacia el centro y girar.

 

 

1 vuelta:   1pb. en los 3p. siguientes                tendremos 3

2 vuelta:   1 pb. en  los 2p. siguientes              tendremos 2

3 vuelta    2pbj.                                       tendremos 1 

4 vuelta    1 pb                                        tendremos 1

5 vuelta    2 pb en le p.                              tendremos 2

6 vuelta    1pb en los 2 puntos siguientes , girar    tendremos 2

7 vuelta    2pb, en el punto siguiente hacer 1pb en el siguiente          tendremos 3pb.

REMATAR 

 

 

 

HOMBRO DERECHO

 

SALTAR 3 PUNTOS, DESPUÉS DEL HOMBRO IZQUIERDO, INCORPORAR UNA HEBRA AL PUNTO SIGUIENTE. TRABAJAR   IGUAL QUE EL HOMBRO IZQUIERDO

 

Probar el vestido, prender y coser los tirantes en su sitio, en la espalda del vestido.                              

 


Si queréis podéis poner unas alas, os paso el patrón  ( para mi gusto queda más bonita)

ALAS: Hacer dos de color CREMA u otro

 

Hacer 9 cadenetas.

1 vuelta: 1pb, en la segunda cadena a partir del ganchillo, 1pb. en cada pb.    tendremos 8pb.

2 vuelta   2pb, en el siguiente, 1pb. en cada punto hasta el último punto, 2pb, en este último punto       tendremos 10pb.

3 vuelta:  1 pb. en cada punto.

4 vuelta:    2pb. en el siguiente,1pb. en cada p.hasta el último p., 2pb. en este último punto      tendremos 12pb.

5 vuelta    1pb. en cada punto

6 vuelta     2pb. en el p.siguiente, 1pb. en cada punto hasta el último punto, 2pb. en este último punto        tendremos 14pb.

REMATAR

 

Coser las alas por el borde más corto a lo largo de la espalda del hada.

Ribetear con cinta Plateada los tes lados de las alas, el final queda más pulido.

 

 

 

 

Espero que os guste y recordar, no rellenar mucho la muñeca, tiene que quedar esponjosa ( en este caso) al tacto y agradable al mismo tiempo.

 

Un saludo

Olga



LOGOBOTIGA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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2011-06-24T11:10:00+02:00

Gazpacho de Tomate y Sándia

Publicado por amigurumis4you

La abuela nos comenta que como estamos en Verano, necesitamos refrescarnos y  que mejor que con un buen GAZPACHO de SÁNDIA.

Ahora que es la época tenemos que aprovechar y tener siempre en la nevera bien fresquita, oh, que buenoooooo.

 

 

 

ahí va la receta, ( que  sed, espero que salga buena ) si no hoy tendré una buena falta. ¡ me hace trabajar mucho esta mujer..... !

 

 


 

En una batidora, añadir medio kilo de sandía sin pepitas y medio kilo de tomates. Agregar 100ml. de aceite de oliva y triturar la mezcla. Salpimentar al gusto el gazpacho, remover y colarlo. Guardarlo en la nevera hasta el momento de servir ( tiene que estar muy frío ).

 


Bueno, mujeres y hombres deseperados., espero que os guste.

 

 

 

LOGOBOTIGA

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2011-06-24T10:35:00+02:00

UTENSILIOS de Cocina en buen estado

Publicado por amigurumis4you

Hola a todas(os),

Como ha ido esta noche, muchos petardos, cava, coca.....

 

Bueno lo importante, es teneros conmigo otro día y explicaros, consejos de la abuela.

 

 

Hoy hablaremos de varias cosas que son útiles a la hora de cocinar.

 

 

 

1.  Trabajar siempre con cazos de fondo grueso, propagan mejor el calor i evitan que se peguen los alimentos.

 

 

2. Las mejores sartenes para hacer crépes son las de hierro. Si vas a utilizar sartén antiadherente para preparar ls crépes, añade 25gr. de mantequilla para que te queden esponjosas, de lo contrario se te secarán enseguida.

 

3.Dispón de un buen juego de cuchillos de cocina de mangos de madera, acero inoxidable o al carbono y con la hoja remanchada en el mango. Te ahorra tiempo y trabajarás con más comodidad.

 

4. Para sacar el mejor rendimiento los cuchillos afilados con frecuencia. Un método casero pero eficaz es afilarlos con la base de una taza de barro cocido sin esmaltar. Pasa la hoja  sobre ella suavemente siempre en la misma dirección.

 

5. Evitar las  tablas de fornica o plástico que se rayan rápidamente y soportan peor el calor.

 

6.  Para evitar que los cazos, cacerolas y las ollas de aluminio se ennegrezcan cuando hierbas el caldo, añade una corteza de limón, notarás la diferencia.

 

7.  Si los quemadores de la cocina  se manchan de grasa,

poner por  encima durante una hora una bayeta impregnada de detergente.

 

 

8. Si las brochetas que utilizas habitualmente son de madera, sumergirlas en agua durante media hora e impedirás que se te quemen.

 

9.  Protege las hojas de los cuchillos cortando siempre los ingredientes sobre una tabla de madera.

 

10.  Guarda las sartenes protegiendo la superficie con un papel de cocina.

 

11. Obtendrás el máximo abrillantado de aluminio si llenas el recipiente con agua y las hierves unos minutos con un limón partido.

 

 

12.   Mantendrás en buen estado los recipientes de cocina si los mantienes en remojo con agua caliente y detergente.

 

 

13.  Para cocinar utiliza siempre tamices de malla o de metal que condensan mejor el calor del agua cuando hierve.

 

 

14.  Evita cocinar con productos de cobre que se estañan y conllevan riesgos de intoxicación.

 

 

15.  Para conservar los moldes de las tartas en buen estado pasarles un papel de cocina untado en aceite después de lavarlos.

 

 

16.  Los moldes para horno se protegen con papel vegetal. Con ellos lograrás desmoldar el pastel u otros preparativos con más facilidad.

 

 

 

 

 

Bueno, hoy la abuela se ha lucido 16 consejos para la cocina, que espero se pongan en práctica.

 

Si tenéis preguntas de otros temas, no dudéis en encribirme

 

 

 

 

 

 

 

LOGOBOTIGA


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2011-06-22T17:22:00+02:00

COCA de SAN JUAN

Publicado por amigurumis4you

Como Mañana es la VERBENA de SAN JUAN, haremos una coca,      ¿ como saldrá ???  esa és la cuestión, para mí será la primera vez      ( que atrevida que soy ) bueno empezamos y que sea lo que dios quiera.

 

 

 

 

Los ingredientes serán para 6 personas (más vale que sobre a que falte), nosotros somos tres, bueno así tendremos para el día siguiente.

 

 

 

Mantequilla:    80gr.     (derretirla para que esté dría)

Limón:          1 unidad  ( rallar la cascara y reservar )

Azúcar:        100gr.

Anís molido:   1 pellizco

Azúcar glass:  30gr.

Leche;         70cl.

Fruta confitada:   100gr. ( la venden )

Piñones:              50gr.

Huevos:              4 unidades

Harina:             300gr.

Levadura en polvo:  20gr.

Canela en polvo:     1 pellizco

 

 

 

 

 

Precalentar el horno 180 grados

 

 

 

En el Marmol, mesa  echar la harina y darle forma de volcán. Agregar en el centro el azúcar, la leche, los 3 huevos, el anís, pellizco de canela y la corteza de 1 limón rallada. Espolvorear un poco más el marmol o mesa de la cocina y mezclar bien los alimentos con las manos hasta tener una pasta fina y uniforme.

 

Añadir la mantequilla ( derretida ) a la pasta junto con la levadura y se mezcla otra vez. Sí queda dura añadir un poquito de leche.

 

Cuando toda la masa está bien mezclada, empezaremos a darle forma ovalada o de la forma que queráis, la pondremos en una bandeja ya untada de mantequilla para que no se pegue y espolvorear con harina.

Esta masa se tiene que dejar reposar unos 20 minutos.

 

Batimos, mientras el huevo y se pinta la masa con un pincel de cocina.

Para finalizar colocar la fruta confitada  y los piñones por encima y espolvorear con azúcar glass.

Pondremos en la mitad del horno previamente calentado y dejaremos hasta que esté dorada.

 

 

 

coca-de-san-juan

 

 

 


 

 

LOGOBOTIGA

 

 


 


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2011-06-22T16:47:00+02:00

PESCADO FRESCO, por los consejos de la abuela

Publicado por amigurumis4you

Hola a todos(as), nuestra querida abuela la tenemos preparada con una marcha impresionante y más sabiendo que mañana dormirá más, jajajaja.

 

 

Hoy nos dará varios consejos referente al pescado o marisco

 

 

Mujeres y hombres desesperados, a partir de hoy notaréis la diferencia de congelado a fresco.....

 

 

 

 

1. El aspecto y el olor del pescado son la mejor guía para nosotros, tendremos que evaluar su frescura y estado.

Siempre tiene que estar sobre una buena capa de hielo.

 

 

2. Tener en cuenta la firmeza de la carne del pescado, es  decir, cuando la oprimas no debe quedarse sumida, tiene que tener aspecto super brillante con las escamas bien adheridas y con olor a MAR fresco. Y los ojos, esos ojos que nos miran y nos miran, tienen que estar BRILLANTES y FIRMES.

 

 

 

3. Para comprobar la frescura del caviar, coloca una cucharadita en la mano y llévatelo a la boca. Si una vez absorvido, la mano te huele a pescado HORROR,,,, NO ES FRESCO.

 

4. Para conocer cuándo un langostino, gambas... está fresco debes comprobar que su caparazón sea duro, que las patas no cuelguen y que los ojos sean negros y brillantes.

Ya, lo sé, una revisión total, pero, NOSOTROS (AS) merecemos frescura por lo que pagamos; ya que si no, nos vamos a la sección de congelados.

 

5. Po último, os explico como hervir el MARISCO VIVO. Se echa en agua fría, empezando a contar el tiempo desde que el agua empieza a hervir.

El MARISCO MUERTO, se echa en la olla cuando el agua está hirviendo, como el agua se enfriará un poco dejará de hervir, entonces tendremos que esperar a su nuevo hervor y contar el tiempo cuando comience a hervir de nuevo.

 

 

Bueno, espero que sea de ayuda y a partir de ahora, o compramos FRESCO o nos inclinamos por el CONGELADO.

 

 

 

 

LOGOBOTIGA

 


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