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2012-01-08T11:21:00+01:00

TRUCOS para COCINAR Sencillos y Fáciles

Publicado por amigurumis4you

Hola familia,

 

La abuela Consejera sigue su ruta del bacalao, pero, justamente hace un momento me ha enviado un fax con estos sencillos trucos, espero los pongáis en práctica, jajajaja

 

Espero deleitaros con estos CINCO trucos:

 

Para que los garbanzos se guisen en poco tiempo, déjalos en remojo el día antes y congélalos. Guísalos sin descongelar y te quedarán tiernos en 15 minutos.


Para preparar un flan de huevo en cinco minutos, poner en la olla a presión, utilizando 3 huevos, 1/2 litro de leche y 4 cucharadas de azúcar.

 

Congelar el jamón serrano que te sobre envuelto en un paño. Cuando lo descongeles, hazlo a temperatura ambiente.

 

Para ahorrar huevos en la tortilla de patata, bate las claras a punto de nieve y añade después las yemas. Podrás cocinar para 6 personas con 3 huevos.

 

Con el pollo asado que te sobre prepara una ensalada, añadiendo cebolla, tomate, espárragos, etc...

 

 

Hasta pronto

Olga

 

LOGOBOTIGA


 

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